回忆录第一部 祖居之地:二、土改后的农村经济

杨家林的土地,在整个大队也是最多的。土改前,村里有一户地主、两户富农,还有不少上中农(也称富裕中农)和中农。地主名叫家福,妻子叫进田。杨家林也是全公社四大油茶村之一。那片油茶山是家福开垦种植的,他也因此在土改时被划为地主。据说,他还没来得及吃上一颗油茶籽。荣盛兄弟被划为富农,因荣盛曾任保长,又抓过一名壮丁,后来壮丁没有活着回来,因此又被定为“恶霸富农”。荣盛的妻子荣贞,在土改初期曾与我母亲合影;文革期间,那张合影中的她被剪掉了。土改以后,杨家林不少土地分给了周围村庄。直到八十年代初,长辈们说起某块田地时,还常以原来的主人称呼,例如“某某家的地”,借以说明具体是哪块地。

从我记事起,地主、“恶霸”富农两家都住在村口的茅屋里。家福原来的房子分给了村里唯一的雇农(名叫“社员”,名字大概是“解放”以后才取的,原来的名字可能不雅)。家福在外种山时摔死。进田靠给村里人打草鞋换一些公分维生。文革结束后,村里把她安置在废弃的小学里(砖瓦房)。荣盛和荣贞后来搬回了原来的半栋房子。至于他们是什么时候过世的,我已经没有印象了,大概是七十年代末。奇怪的是,家福和荣盛都没有后人。

荣盛的弟弟成福低调做人,受冲击不多,但孩子的上学和婚姻都受到影响。四兄弟读书都不错,却都被迫辍学。老二后来到邻村做了上门女婿;老大直到很晚才成家;老三会杀猪;老四树林就是我的“师傅”,最初教我编斗笠,也让我从此喜欢上了竹编。他没能升入高小,不过等到他结婚时,社会上已经不再讲究家庭成分了。后来,他主要做木工,那是他自学成才的手艺。

我们那里种植的作物很多,有棉花、玉米、小米、高粱、茶叶、水稻、红薯等等。粮食以水稻为主,经济作物则是茶叶。

我曾在废纸里看到,五十年代种红米时,亩产只有三百来斤(我小时候也吃过红米饭)。六十年代末开始种植双季稻,改种矮秆品种,又采用“薄膜育秧”(农民把那种白色半透明塑料薄膜统称为“尼龙”,“尼龙”当然是用于早稻),插秧间距也减小,从以前的差不多一尺改为六七寸。亩产提高到七八百斤,丰收年可达一千斤左右。各村略有差异,一般每人平均有一亩多地。

从六十年代末开始,各人从生产队分到的粮食,成年男子每年六百斤稻谷,成年女子每年五百斤;未成年的分成几个年龄段,分别为一百斤、二百斤等。稻谷出米率大约是70%。茶油在交了公粮之后,视收成平均分配,多的时候接近每人十斤,少的年头每人四五斤。

正劳力一天记十分工,每十分工折合七毛钱左右,好的年头接近八毛,差的年头六毛多。因为“双抢”期间每天记十五分,每个正劳力全年的工分一般在四千分出头。成年男子一般不低于九点五分;女劳动力主要是未出嫁的姑娘以及刚结婚还没有孩子的妇女,一般七分左右,各个村子略有不同。其他未成年的孩子,从二三分到八九分不等。

不同村子的收入也有所不同。我们大队的横坑村,从七十年代末开始,因为位置更偏山里,农闲时卖枕木。那时公路已经修到了附近,不必再等涨大水时放排。他们最忙的时候(包括“双抢”)正劳力每天记二十分工。据说能干的劳力一年能挣近六千分,工分值接近一元,家家都盖起了新房子。这在当时是很少见的。后来我听说,婺源其他一些地方,十分工只值三四毛钱,甚至还有一毛多钱的。看来,当时各地生产队之间的收入差别相当大。

生产队每月分一次稻谷,偶尔也分玉米或红薯,都是收获以后及时分配。稻谷领回家以后,一般还要再晒一晒,然后拿到水碓去壳。我们村二十多户人家,每家轮一天;人口少的两家合用一天,人口多的则可能轮两天。平均下来,每户大约一个月轮到一次。

稻谷在水碓里去壳以后,还要过筛、过扇,把大米、碎米和谷糠分开,其中一部分工序在水碓里就已经完成了。我母亲做事十分细致,大米和碎米里几乎看不到一丝谷糠。碎米一般用来磨粉,偶尔也会喂鸡。

水碓几乎是我们那一带唯一的稻谷脱壳工具。潋溪河算是一条小河,我们村的水碓一般只有两个石臼。碓锤捣入石臼的一端叫碓头,外面镶着厚铁皮。碓杆中间有轴,尾部不断被水车拨板压下,碓头便随之抬起;拨板转过去以后,碓头又靠自身重量落下,舂进石臼,如此反复。沿河的每个村子都会筑一道水坝,叫碓峡,把河水引向水碓,为它提供动力。

比河更小的溪流,我们叫“坑”。像我外公的老家坑头、父亲的老家言坑,都只有“坑”而没有“河”。只有坑水的村子,便要选择落差较大的地方建水碓。人口多的村子,需要建几架水碓;河流较大的地方,如清华镇,水碓的石臼就不止两个了。

大部分人家都会养猪、养鸡,偶尔也有人养鸭。粮食除了要交公粮,还要交余粮;猪和鸡蛋也有任务要交。交任务的猪,最低重量是一百二十一斤,单价好像每斤四角五分;一百三十一斤是另一个档,每斤五角;一百五十一斤以上是最高档,每斤五角五分。猪肉零售价每斤七角四分。

那时候物价相当稳定。我记忆中,从六十年代一直到八十年代初,价格几乎没有什么变化。稻谷每斤0.095元,稻米每斤0.138元;面条每斤0.26元,猪肉每斤0.74元,茶油每斤0.8元。商店里卖的糕点,贵的八毛多一斤,如蛋糕、酥糖(“冻糖”)、中秋酥月等;便宜的六毛左右一斤。

拦河坝
水碓里水车的引水渠,外侧便是拦河坝。石臼已被马路覆盖
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